IFS FOOD INTERNATIONAL FEATURED STANDARDS

Τα IFS πρότυπα είναι ενιαία πρότυπα τροφίμων, προϊόντων και υπηρεσιών. Εξασφαλίζουν ότι οι πιστοποιημένες εταιρείες IFS  παράγουν ένα προϊόν ή παρέχουν μια υπηρεσία που είναι σύμφωνα με τις προδιαγραφές του πελάτη, ενώ συνεχώς εργάζονται για τη βελτίωση της διαδικασίας.
Η IFS ιδρύθηκε το 2003 με την επωνυμία Διεθνές Πρότυπο Τροφίμων. Από τότε, η εταιρεία, η οποία καταγράφει ετήσια αύξηση του 10,9 τοις εκατό, έχει επεκτείνει την γκάμα της με έξι περαιτέρω πρότυπα και λειτουργεί σε παγκόσμιο επίπεδο.
Όλες οι πληροφορίες που σχετίζονται με τα πρότυπα IFS δημοσιεύονται σε πέντε πρωτογενείς γλώσσες: Γερμανικά, Αγγλικά, Ισπανικά, Γαλλικά και Ιταλικά. Η IFS έχει ως στόχο να διασφαλιστεί η συγκρισιμότητα και η διαφάνεια για τον καταναλωτή σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού, και να μειωθεί το κόστος για τους προμηθευτές και τους λιανοπωλητές. Οι στόχοι αυτοί υλοποιούνται όχι μόνο από την ομάδα του IFS, αλλά και από το διοικητικό συμβούλιο του IFS και το ITC (IFS Τεχνική Επιτροπή).

Τα 8 πρότυπα που περιλαμβάνει η IFS είναι: IFS Food, IFS Global Markets Food, IFS Wholesale/Cash & Carry, IFS Logistics, IFS Global Markets Logistics, IFS Broker 2, IFS HPC, IFS PACsecure και IFS Food Store.